Universidade Federal da Integração Latino-Americana Foz do Iguaçu, 14 de Novembro de 2024

Visualização da Ação de Extensão


Ação de Extensão
Título: Preparação de Sabão com Propriedades e Emolientes a partir do Óleo Vegetal de Cozinha
Ano: 2021 Nº Bolsas Concedidas: 1 Nº Discentes Envolvidos: 2 Público Estimado: 57
Período de Realização: 15/12/2020 a 31/05/2022
Área Principal: 7 - TECNOLOGIA E PRODUÇÃO Área do CNPq: Ciências Exatas e da Terra
Unidade Proponente: INSTITUTO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIAS DA VIDA E DA NATUREZA Unidades Envolvidas:
Tipo: PROJETO
Municípios de Realização: Foz do Iguaçu - PR
Espaços de Realização: Centros de atividade de escolas e arredores e Laboratório de Química da UNILA, Bloco 7
Fonte de Financiamento: FINANCIAMENTO INTERNO (Edital 34/2020/PROEX - PROFIEX/PROBEX)
Responsável pela Ação: ALVARO BARCELOS ONOFRIO
E-mail do Responsável: alvaro.onofrio@unila.edu.br
Url da Acão: https://sig.unila.edu.br/sigaa/link/public/extensao/visualizacaoAcaoExtensao/91795061


Resumo

O despejo inadequado do óleo de fritura no meio ambiente tem provocado impactos ambientais significativos. Entre os principais danos encontram-se os corpos hídricos e o solo, além disso obstrui canalizações escoamento de água provoca sérios entupimentos das redes de água. Em decorrência deste fato, várias propostas têm surgido no intuito de reutilizar este óleo e minimizar a ação poluente. Uma das formas de aproveitamento deste óleo de fritura é sua saponificação para a produção de sabão doméstico em escala artesanal, sendo objeto de grande interesse para muitas comunidades, instituições e organizações que não só tem retirado este poluente do meio ambiente como também tem permitido a geração alternativa de renda. A redução dos impactos ambientais e, consequentemente, a melhora na qualidade de vida da sociedade, seguramente justificam a constante busca por tecnológicas aplicadas no gerenciamento e reciclagem de resíduos. O sabão é obtido fazendo-se reagir ácidos graxos com óleos, numa reação chamada saponificação. Os ácidos graxos normalmente usados são o oléico, o esteárico e o palmítico, encontrados sob a forma de ésteres de glicerina (oleatos, estearatos e palmitatos) nas substâncias gordurosas. A saponificação é feita à quente. Nela a soda ou potassa atacam os referidos ésteres, deslocando a glicerina e formando, com os radicais ácidos assim liberados, sais sódicos ou potássicos. Esses sais são os sabões, que, passando por um processo de purificação e adição de outros ingredientes, transformam-se nos produtos comerciais. Os sabões produzidos com soda são chamados de duros, e os produzidos com potassa, moles. Embora a maior parte dos detergentes seja destinada à limpeza com água, existem alguns produzidos para limpeza com outros solventes, como no caso dos óleos para motores, onde a água não pode ser usada. O Este projeto tem como objetivo avaliar a qualidade das diferentes composições, através de testes das características sensoriais, do sabão produzido com extratos alcoólicos de plantas medicinais já que o sabão é para uso no banho de animais domésticos, podendo ser amplamente aplicado na limpeza diária doméstica.  Considerando, uma composição balanceada com extratos medicinais, o produto final pode ser usado com grande vantagem na higiene pessoal, principalmente nos dias atuais onde a higienização é fundamental no processo contra a Covid-19.  Este trabalho também visa integrar não só as comunidades vizinhas a Universidade, mas também as comunidades dos países vizinhos, Argentina e Paraguai, discutindo de forma ampla as questões econômicas, higiene, e manuseio dos produtos durante o processo de fabricação do sabão. 


Públicos Alvo

Interno:

Discentes e Ténicos Analiticos


Externo:

Agricultores, escolares, instituições de saúde e ambiente e outros


Público Alvo Externo

Agricultores, escolares, instituições de saúde e ambiente e outros



Membros da Equipe

  ALVARO BARCELLOS ONOFRIO
Categoria: DOCENTE
Função : COORDENADOR(A)
  JANINE PADILHA BOTTON
Categoria: DOCENTE
Função : COLABORADOR(A)
  MARCELA BOROSKI
Categoria: DOCENTE
Função : COLABORADOR(A)

  LILIAN GISSELA GUILLEN ALMEIDA
Categoria: DISCENTE
Função : ALUNO(A) BOLSISTA
  ANA KARLA CORNELIUS WOLL
Categoria: DISCENTE
Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)
  LILIAN GISSELA GUILLEN ALMEIDA
Categoria: DISCENTE
Função : ALUNO(A) VOLUNTARIO(A)



Lista de Fotos

[Foto não Encotrada!]

Palestra para o grupo de parceiros da região das Três Fronteiras

[Foto não Encotrada!]

Sabão na fase líquido-viscoso sendo transferido para a forma até solidificação total

[Foto não Encotrada!]

sabão na forma aguardando tempo de cura para desmolde

[Foto não Encotrada!]

Sabão pronto para desmolde

[Foto não Encotrada!]

Barras de sabão - processo final

[Foto não Encotrada!]

Barras de sabão

[Foto não Encotrada!]

Testes de Laboratório



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